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李秉龍教授： 堅持創(chuàng )新驅動(dòng) 提升農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的穩定性和競爭力
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發(fā)布：2021-12-13 14:56:38
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2021年中共中央國務(wù)院的一號文件，提出要建立現代鄉村產(chǎn)業(yè)體系，要依托鄉村特色優(yōu)勢資源來(lái)打造農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
現代農業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)全產(chǎn)業(yè)鏈模式的打造。構建農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式不僅可以有效促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級，還會(huì )提升農業(yè)對其他產(chǎn)業(yè)和農戶(hù)收入的輻射帶動(dòng)效應，尤其是以農業(yè)龍頭企業(yè)為核心的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，對進(jìn)一步形成企業(yè)新的價(jià)值鏈和盈利模式、拓展農民創(chuàng )業(yè)就業(yè)空間以及推進(jìn)食品質(zhì)量安全均具有重要意義。
什么是農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈？全產(chǎn)業(yè)鏈中的不同的主體和環(huán)節如何進(jìn)行有效銜接，進(jìn)行耦合配套協(xié)同發(fā)展。帶著(zhù)這些問(wèn)題本刊記者采訪(fǎng)了中國農業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院博士生導師李秉龍教授。請他從農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的內涵出發(fā)，為我們講解農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中不同的主體和環(huán)節如何能進(jìn)行耦合配套協(xié)同發(fā)展，同時(shí)講解如何才能夠構建完整完備的農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，怎樣做才能夠提升農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的穩定性和競爭力。
農視野，李秉龍：打造農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義#農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈#鄉村產(chǎn)業(yè)@農視野 @全球鄉村產(chǎn)業(yè)研究
這個(gè)概念比較通俗，其中主體怎么關(guān)聯(lián)？因為生產(chǎn)主體有公司、有合作社、有農戶(hù)，這些不同的生產(chǎn)主體要怎樣才能關(guān)聯(lián)起來(lái)進(jìn)行有效銜接，不能各干各的，怎樣做到配套耦合。從農業(yè)農村部對農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈所下的概念來(lái)說(shuō)，它的內涵是非常豐富的。有學(xué)者認為，農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈是指由農資供應與采購、農產(chǎn)品生產(chǎn)、農產(chǎn)品倉儲與物流、農產(chǎn)品加工與深加工、品牌建立與營(yíng)銷(xiāo)、農產(chǎn)品銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節組成的完整產(chǎn)業(yè)鏈系統，這與農業(yè)農村部定義比較相近。
農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈是由農業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后相互關(guān)聯(lián)的環(huán)節所組成的一個(gè)系統。農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈是農戶(hù)、農業(yè)相關(guān)企業(yè)內部或企業(yè)之間，為最終生產(chǎn)最終交易的產(chǎn)品或者服務(wù)所經(jīng)歷的增加價(jià)值活動(dòng)的過(guò)程。所以產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，是通過(guò)產(chǎn)品價(jià)值的提升實(shí)現的。各個(gè)主體都要賺錢(qián)，如果說(shuō)產(chǎn)業(yè)鏈延長(cháng)了，但收入沒(méi)有增加，那就是新的價(jià)值沒(méi)有創(chuàng )造出來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈的延長(cháng)就沒(méi)有意義，至少是沒(méi)有經(jīng)濟效益。所以農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從本質(zhì)上來(lái)講，是要將分工擴展到企業(yè)與企業(yè)之間，不能說(shuō)一個(gè)企業(yè)包打天下，什么都做了，要分工合作，這是農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)理論的真正起源。
當然在農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過(guò)程當中，隨著(zhù)核心企業(yè)的發(fā)展，在某地區某個(gè)小的產(chǎn)業(yè)形成了越來(lái)越長(cháng)的產(chǎn)業(yè)鏈，可以說(shuō)隨著(zhù)現代農業(yè)的發(fā)展，農業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈會(huì )越來(lái)越長(cháng)。
農業(yè)的核心包括種養兩業(yè)，農業(yè)現代化水平要提高，首先是投入農業(yè)里邊的現代工業(yè)產(chǎn)品要越來(lái)越多，比如說(shuō)農業(yè)機械，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；比如化肥、種子、農藥、塑料薄膜，更多的是提高土地生產(chǎn)率。這兩個(gè)方面的投入越來(lái)越多，農業(yè)的綜合生產(chǎn)效率才能夠越來(lái)越高，所以建設現代農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，特別是農業(yè)的前端、工業(yè)和商業(yè)對農業(yè)的支持變得越來(lái)越重要。
農產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后根據市場(chǎng)導向，農產(chǎn)品要進(jìn)一步加工，加工后價(jià)值得到提升，品種越來(lái)越多，產(chǎn)品差異化加大，滿(mǎn)足了越來(lái)越多的不同企業(yè)、不同消費者的需求，這是農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向后端延伸的結果，農產(chǎn)品的使用價(jià)值越來(lái)越多，價(jià)值不斷來(lái)提升，農業(yè)的關(guān)聯(lián)作用就變得越來(lái)越強，農業(yè)及其后續產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對國民經(jīng)濟的貢獻就越來(lái)越多。
▌二、打造農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈應該堅持哪些基本原則
農視野，李秉龍：堅持四項原則，構建完整完備的農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈#鄉村產(chǎn)業(yè)#農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈#專(zhuān)家視點(diǎn)@農視野 @全球鄉村產(chǎn)業(yè)研究
第一，堅持統籌規劃
聚焦產(chǎn)業(yè)基礎高級化、產(chǎn)業(yè)鏈現代化，推動(dòng)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端，補齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，鍛造產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)板，促進(jìn)全環(huán)節提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。
農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸是市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，但僅靠市場(chǎng)的發(fā)展走得沒(méi)有那么順暢。在現代市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，對某些市場(chǎng)領(lǐng)域里，往前走還是往后走，產(chǎn)業(yè)鏈建多長(cháng)，在區域里面怎么來(lái)發(fā)展，政府要搞好規劃，企業(yè)更要根據發(fā)展搞好規劃。一個(gè)好的規劃，要有政府、專(zhuān)業(yè)團隊和企業(yè)的共同參與，這對產(chǎn)業(yè)發(fā)展是非常重要的。
第二，堅持協(xié)同發(fā)展
促進(jìn)多主體分工協(xié)作、多要素投入保障、多層次利益協(xié)調、多政策配套服務(wù)，形成政府引導、農戶(hù)參與、企業(yè)帶動(dòng)、科技支撐、金融助力的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，涉及不同的環(huán)節、不同的產(chǎn)業(yè)，各方面要協(xié)同發(fā)展，但不一定齊步走。比如說(shuō)有人養了1000只羊，馬上建了屠宰加工企業(yè)，羊不能夠滿(mǎn)足屠宰生產(chǎn)線(xiàn)運轉的基本需要，在這種情況下，需要等到養殖業(yè)發(fā)展到一定程度以后再建立屠宰加工企業(yè)，這是協(xié)調發(fā)展的一個(gè)方面。
農業(yè)內部的協(xié)調最重要的是協(xié)調發(fā)展好農林牧之間的關(guān)系。農業(yè)過(guò)去是為種而養，種植業(yè)有什么，畜牧業(yè)就喂什么?，F在需要為養而種，根據畜牧業(yè)的發(fā)展調整種植業(yè)的比例關(guān)系，由原來(lái)的糧經(jīng)二元產(chǎn)業(yè)結構調整為糧經(jīng)飼三元產(chǎn)業(yè)結構，這樣才能更好地滿(mǎn)足畜牧業(yè)的發(fā)展需要。在協(xié)同發(fā)展中，畜牧業(yè)發(fā)展不僅要建立在糧食生產(chǎn)和飼料生產(chǎn)的基礎之上，而且面對畜牧業(yè)所產(chǎn)生的廢棄物，要考慮耕地能否承載和消納得了，因此，畜牧業(yè)規?；?jīng)營(yíng)要建立在土地承載力的基礎之上。林業(yè)為農業(yè)的發(fā)展建立了生態(tài)屏障，但是林業(yè)在相當長(cháng)的時(shí)期和相當大的領(lǐng)域內難以實(shí)現可持續發(fā)展，需要通過(guò)政府的支持來(lái)解決發(fā)展的正外部性問(wèn)題。這些都涉及到協(xié)同推進(jìn)，是一個(gè)非常復雜的可持續發(fā)展問(wèn)題。
圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng )新鏈，圍繞創(chuàng )新鏈配置資金鏈、資源鏈，引進(jìn)培育核心關(guān)鍵人才，建立“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng )新機制，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新、模式創(chuàng )新和管理創(chuàng )新。
農業(yè)是一個(gè)傳統的產(chǎn)業(yè)，要創(chuàng )新，從哪些方面創(chuàng )新？
（1）技術(shù)要創(chuàng )新。在土地變得越來(lái)越少，越來(lái)越瘦，勞動(dòng)力越來(lái)越匱乏的情況下，就需要科技的支撐。農業(yè)不僅需要高精尖，更需要集成技術(shù)，把目前很多適用性技術(shù)進(jìn)行配套集成，采用了這類(lèi)技術(shù)后，能夠獲得經(jīng)濟效益的增加，農民能夠接受，社會(huì )能夠承受。
（2）產(chǎn)品要創(chuàng )新。農業(yè)中的高粱、玉米、大豆非常傳統，多少年不變，但經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，加工出很多產(chǎn)品，比如，把玉米加工成飼料、酒精、淀粉等，通過(guò)進(jìn)一步加工豐富產(chǎn)品類(lèi)別，滿(mǎn)足越來(lái)越多的市場(chǎng)需求。
（3）管理要創(chuàng )新。管理非常重要，就這么多生產(chǎn)要素，在不增加投入的情況下，通過(guò)科學(xué)地配置生產(chǎn)要素和內外部的經(jīng)營(yíng)管理，來(lái)實(shí)現經(jīng)濟效益的增加特別是可持續發(fā)展。
科技創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新和管理創(chuàng )新的相互滲透與融合，就形成了創(chuàng )新機制。
第四，堅持聯(lián)農帶農
挖掘農業(yè)食品保障、生態(tài)涵養、休閑體驗、文化傳承等多種功能，提升生產(chǎn)、生活、生態(tài)等多元價(jià)值，推動(dòng)農業(yè)價(jià)值鏈向中高端躍升。完善利益聯(lián)結機制，讓農民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。
農業(yè)主要包括種養兩業(yè)，無(wú)論是種植業(yè)還是養殖業(yè)，都是生產(chǎn)前端，特點(diǎn)是生長(cháng)周期長(cháng)、獲利最低。隨著(zhù)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長(cháng)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)越往后端發(fā)展，利潤率越高，但如果沒(méi)有很好的產(chǎn)權關(guān)聯(lián)，農民就難以從農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸中獲得利潤。農民怎么獲得這些價(jià)值？不能靠施舍，要靠相應產(chǎn)權關(guān)系的確立，靠產(chǎn)業(yè)組織通過(guò)合作、協(xié)作的方式，特別是讓農民成為公司的股東、合作社的社員，這樣農民才能夠獲得農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升的應有份額。
▌三、如何構建完備的農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
上述四項原則，是我們打造農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈應該堅持的，是非常重要的原則。根據上述四項原則如何構建一個(gè)完備的農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，主要從以下8個(gè)方面進(jìn)行構建：
1.聚焦規?；鲗Мa(chǎn)業(yè)
什么是規?；?？規?；且獙?shí)現利潤最大化，首先是單體生產(chǎn)規模的擴大，這是對規?；譁\的理解。其實(shí)規?；鞘顾械纳a(chǎn)要素能夠科學(xué)地配置，沒(méi)有剩余也沒(méi)有短缺，從而獲得利潤最大化。但是農業(yè)的規?；苌鷳B(tài)環(huán)境的限制，比如說(shuō)要發(fā)展畜牧業(yè)，規模就有兩個(gè)最大的限制，一個(gè)是飼料能不能滿(mǎn)足需求，二是廢棄物能不能得到有效處理。所以在某個(gè)區域范圍內農業(yè)的規模不是越大越好，要考慮土地的限制，特別草地、耕地的限制。規?；硪粋€(gè)方面是外部規模經(jīng)營(yíng)，比如很多農戶(hù)本身的規模并不大，但通過(guò)社會(huì )化服務(wù)，擴大了規模，這是外部的規模經(jīng)營(yíng)。
2.構建完整完備的產(chǎn)業(yè)鏈
構建完整完備的產(chǎn)業(yè)鏈要建設標準化的原料基地。為什么是這樣？因為要對農產(chǎn)品進(jìn)行加工，要有標準化的原料，否則產(chǎn)品就很難達到高標準。比如小麥，原來(lái)各種小麥在收購和加工時(shí)都是混在一起的，小麥磨成面粉后制作其它食品就會(huì )遇到麻煩?，F在從種麥開(kāi)始，就考慮生產(chǎn)出來(lái)的小麥未來(lái)是做包子的、面包的還是做面條的？一開(kāi)始從原料上就分開(kāi)，首先品種要標準化，在村、鄉甚至縣域內，力爭種植的小麥都是同一個(gè)品種，建設標準化原料基地對后來(lái)產(chǎn)品的制作非常重要。
怎樣發(fā)展精細化的綜合加工？還以畜牧業(yè)為例，過(guò)去養羊，對羊進(jìn)行屠宰分割，這只是初級加工?，F在發(fā)展精細化綜合加工，通過(guò)精細加工，把過(guò)去當作污水排放掉的羊血制作成醫用產(chǎn)品或生物制品，把過(guò)去只供食用的羊小腸加工成各種規格的醫用縫合線(xiàn)，把羊的脂肪加工成護膚品等，其加工品的價(jià)值就可以呈倍數增長(cháng)。
4.搭建體系化物流網(wǎng)絡(luò )
對農產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，最難建立的是冷鏈物流。很多農產(chǎn)品如水果、蔬菜、冷鮮肉都需要冷鏈物流來(lái)支撐?，F在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)生鮮農產(chǎn)品的電商在生鮮農產(chǎn)品方面實(shí)現盈利的少，因為物流費用太高，把利潤吃掉了，讓生鮮農產(chǎn)品電商難以為繼。冷鏈物流如何提高效率，降低成本，使得使用冷鏈物流運輸的生鮮農產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者也能夠賺錢(qián)，變得非常必要。為此不僅需要相關(guān)企業(yè)建立自己的冷鏈，而且更需要在政府的幫助下搭建體系化物流網(wǎng)絡(luò )。
5.開(kāi)展品牌化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
農產(chǎn)品銷(xiāo)售也是品牌化的過(guò)程。玉米、土豆、地瓜一般沒(méi)品牌，但加工成其他產(chǎn)品后，就可以打造品牌了。品牌有兩類(lèi)，一類(lèi)是自有品牌，二類(lèi)是農產(chǎn)品地理標志，即區域集體品牌，把這兩個(gè)品牌很好地結合在一起，有助于獲得品牌效應，提高議價(jià)能力。通過(guò)農產(chǎn)品品牌化營(yíng)銷(xiāo)，形成產(chǎn)品的整體概念。
6.推進(jìn)社會(huì )化全程服務(wù)
農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸是一個(gè)分工不斷細化的過(guò)程，也就是說(shuō)不要指望所有的東西都由自己來(lái)做，要學(xué)會(huì )由其他企業(yè)提供服務(wù)。比如，我有生鮮農產(chǎn)品要儲藏，不一定要自己建庫，可以放到別人的庫里；自己沒(méi)有冷鏈運輸車(chē)，可以通過(guò)第三方冷鏈物流來(lái)解決；農作物播種、收獲和植?？梢杂缮鐣?huì )化的生產(chǎn)服務(wù)企業(yè)來(lái)操作。這些社會(huì )化服務(wù)不僅可以帶來(lái)生產(chǎn)成本的降低，而且可以帶來(lái)技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)品價(jià)值與使用價(jià)值的提升。
7.推廣綠色化發(fā)展模式
推廣綠色化的發(fā)展模式是整個(gè)社會(huì )的發(fā)展理念。農業(yè)發(fā)展要可持續，就要做到經(jīng)濟、社會(huì )和生態(tài)環(huán)境能夠協(xié)調發(fā)展。如果畜牧業(yè)發(fā)展上去了，但環(huán)境破壞了，那不成。畜牧業(yè)要發(fā)展但不能夠污染環(huán)境，這是社會(huì )發(fā)展的要求。另外農業(yè)綠色發(fā)展可以使產(chǎn)品質(zhì)量得到提高，使消費者吃到更為放心的食品。
8.促進(jìn)信息化轉型升級
要構建完整完備的產(chǎn)業(yè)鏈就要促進(jìn)信息化轉型升級?，F在是一個(gè)信息化社會(huì )，信息無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不有，信息流影響到商流、物流、資金流和人流的發(fā)展方向、速度和效率。有用信息的生產(chǎn)成本很高，使用者體驗變得非常重要，信息復制的邊際成本幾乎為零。因此，信息化的發(fā)展既需要市場(chǎng)機制，也需要政府的宏觀(guān)調控，還需要政府與市場(chǎng)能夠很好地結合起來(lái)。
在圍繞以上八個(gè)方面構建農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構建還要圍繞著(zhù)核心企業(yè)。核心企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈建設過(guò)程中，是信息交換中心，是物流集散調度中心，也是資金周轉中心。核心企業(yè)具備很強的影響力，有一定的商譽(yù)，相關(guān)企業(yè)與核心企業(yè)建立合作模式，對其產(chǎn)業(yè)鏈的管理與控制是非常重要的。
核心企業(yè)是農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構建中的龍頭企業(yè)，在龍頭企業(yè)里邊不一定能生產(chǎn)很多產(chǎn)品，但一定要有主導產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)品。主導產(chǎn)品是產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值和能力的外在表現，是產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節的連接器，所以選擇好產(chǎn)業(yè)鏈上的主導產(chǎn)品，就能夠提高企業(yè)的競爭力，提高產(chǎn)業(yè)鏈乃至這個(gè)區域的競爭力。
資源、資本與知識之間的互動(dòng)構成產(chǎn)業(yè)鏈演化的內因，外部環(huán)境的變化構成了產(chǎn)業(yè)鏈演化的外因。以企業(yè)為主體，以核心企業(yè)為主導的產(chǎn)業(yè)鏈整合，是根據產(chǎn)業(yè)鏈內生邏輯，企業(yè)間相互合作，在資本與知識的驅動(dòng)下實(shí)現資源的優(yōu)化配置。
▌四、如何提升農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的穩定性和競爭力
農視野，李秉龍：通過(guò)5方面提升農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈穩定性與競爭力、全國農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈項目建設情況#鄉村產(chǎn)業(yè)#農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈#專(zhuān)家視點(diǎn)@農視野 @全球鄉村產(chǎn)業(yè)研究
第一，融合創(chuàng )新鏈。創(chuàng )新有技術(shù)的、產(chǎn)品的，還有組織的，產(chǎn)業(yè)鏈要搞好，先要融合好創(chuàng )新鏈。在農業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，如果技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新都已經(jīng)搞得很好了，接下來(lái)就需要把我們的農民很好地組織起來(lái)，更好地融入到公司和合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當中來(lái)。比如購買(mǎi)化肥，一家一戶(hù)購買(mǎi)，沒(méi)有談判的話(huà)語(yǔ)權，如果組織起幾百個(gè)農戶(hù)由合作社統一去購買(mǎi)，就可以獲得價(jià)格的優(yōu)惠，得到折扣。還比如畜禽產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工以后不僅可以增加產(chǎn)品的差異化，而且可以提高產(chǎn)品價(jià)值。在產(chǎn)品加工的前端，加工企業(yè)需要標準化生產(chǎn)的原料，農民做不到，就需要企業(yè)輔導農民怎么做，來(lái)滿(mǎn)足企業(yè)對標準化原料的要求。在產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節的技術(shù)、產(chǎn)品與組織的融合創(chuàng )新可以產(chǎn)生整合效應。
第二，優(yōu)化供應鏈。在產(chǎn)業(yè)鏈里邊，從企業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，要考慮購買(mǎi)的原料從哪來(lái)，是怎么來(lái)的，是誰(shuí)供應的。供應鏈不同，質(zhì)量不一樣，供應方式不一樣，成本高低不同，獲得的利潤多少就不同。如進(jìn)口大豆比國產(chǎn)大豆的產(chǎn)油率要高到4~5個(gè)百分點(diǎn)，從榨油的經(jīng)濟效益來(lái)看，使用進(jìn)口轉基因大豆比國產(chǎn)大豆要好。中國人喜歡吃豆腐，把大豆加工成豆制品，就需要使用國內生產(chǎn)的非轉基因大豆，因為國產(chǎn)大豆的蛋白含量比進(jìn)口的轉基因大豆要高。
第三，提升價(jià)值鏈。要有穩定的競爭力就要提升價(jià)值鏈。價(jià)值鏈理論的基本觀(guān)點(diǎn)是，在一個(gè)企業(yè)眾多的價(jià)值活動(dòng)中，并不是每一個(gè)環(huán)節都創(chuàng )造價(jià)值。企業(yè)所創(chuàng )造的價(jià)值，實(shí)際上來(lái)自企業(yè)價(jià)值鏈上的某些特定的價(jià)值活動(dòng)，這些真正創(chuàng )造價(jià)值的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就是企業(yè)價(jià)值鏈的戰略環(huán)節。企業(yè)在競爭中的優(yōu)勢，尤其是能夠長(cháng)期保持的優(yōu)勢，說(shuō)到底，是企業(yè)在價(jià)值鏈某些特定的戰略?xún)r(jià)值環(huán)節上的優(yōu)勢。這些決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗和效益的戰略環(huán)節可以是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設計，也可以是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、信息技術(shù)和組織管理等。
第四，暢通資金鏈。穩定暢通的資金鏈是現代農業(yè)發(fā)展所需要的，農業(yè)發(fā)展需要更多的技術(shù)、更多的設備，這都需要錢(qián)來(lái)解決。目前在農業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，資金的主要來(lái)源是農民的自有資金。但由于農業(yè)比較效益低下，農民自我積累能力低，農業(yè)始終處于自我資金供給不足狀態(tài)。因此，農業(yè)發(fā)展還需要有財政資金和信貸資金以及外部社會(huì )資本的支持，需要通過(guò)財政投資、政策性信貸和商業(yè)性信貸以及合作性信貸，需要吸引社會(huì )資本，構建多渠道多機制來(lái)解決農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過(guò)程中的資金供給問(wèn)題。
第五，構建科學(xué)的農業(yè)保護政策體系。農業(yè)政策在農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過(guò)程當中非常重要。我國加入世貿組織后，我國的農業(yè)政策就分成了兩類(lèi)，一類(lèi)是黃箱政策，一類(lèi)是綠箱政策。黃箱政策形成市場(chǎng)扭曲，具有短期效應。綠箱政策是建立在市場(chǎng)機制充分發(fā)揮作用的基礎之上，更多地解決農業(yè)公共產(chǎn)品、農業(yè)公共服務(wù)供給與農業(yè)的外部性和社會(huì )性問(wèn)題，具有長(cháng)期效應。我國已經(jīng)進(jìn)入到對農業(yè)實(shí)行保護政策的社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展階段，建立在社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟基礎上的我國農業(yè)保護政策體系，更多地應該在綠箱政策中選擇。
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